SÅ HÄR GÖR VI ENGLAMUST
01. Allt börjar med äpplet
Vi använder enbart svenska närodlade äpplen från Kattviks Fruktodling.
02. Dags för pressning
Vi pressar sedan våra äpplen för att utvinna vår must.
03. Lagring
Musten låter vi sedan vila på tank under natten. Detta för att de grövsta fruktfibrerna ska landa på botten.
04. Pastörisering
Vi värmebehandlar våra produkter. sk.
Pastörisering (78-80°C). Detta för att förlänga hållbarheten.
05. Buteljering
Musten buteljeras sedan på våra fina flaskor och Bag in Box.
06. Nu får ni njuta
Våra produkter finner ni hos en rad olika butiker, caféer och restauranger som säljer och serverar våra drycker.
Visste ni att?
Av våra restprodukter blir det följande
Bröd hos lokalt bageri
Foder till djur