Kattvik

2018 flyttade verksamheten ut till Kattviks Fruktodling. Här har man i generationer sedan 1936 odlat äpplen och päron. Idag är man en av Sveriges största fristående fruktodlingar. Här finns förutsättningarna att utvecklas tack vare mångfalden och närheten till frukten.

englamust

Englamust är ett litet familjeägt musteri. Vi är belägna i Kattvik, längs kusten mitt emellan Båstad och Torekov i Skåne.

Vår grundidé i musteriet är att lyfta fram olika äpplesorter och deras unika karaktärer genom att göra sortspecifika hantverksmässiga äppelmuster.
Dvs att i musteriet gör vi rena äppelmuster på en sorts äpple per batch istället för en mix av olika sorter.

Ett slags ´single malt´ tänk för att låna en jämförelse från en annan del av dryckesvärlden.

Utöver vår sortspecifika äppelmust har vi under säsongen en rad olika spännande drycker som betonar årstidens smaker. Under julen vår storsäljande äppelglögg och vår must smaksatt med kanel och färskriven ingefära. Under sommaren vår törstsläckande must smaksatt med fläderblom och citron.

nästa steg..

Ett viktig led för oss är att behålla en familjär känsla inom företaget och att ha en personlig kontakt med våra kunder. Att fortsätta jobba med våra lokala råvaror är en lyx och ger oss möjligeterna att vidga både sortiment och företag.

Våra dörrar står alltid öppna för nya spännande samarbeten som kan leda både oss och er till att ta nästa steg. Tveka inte att kontakta oss om ni vill ta fram er egen produkt eller har en annan spännande idé som vi kan göra till verklighet.