SÅ HÄR GÖR VI ENGLAMUST
01. Allt börjar med äpplet
Svenska äpplen från Kattviks Fruktodling.
02. Dags för pressning
Pressas för att utvinna vår must.
03. Lagring
Musten låter vi sedan vila på tank under natten. Detta för att separera de grövsta fruktfibrerna.
04. Pastörisering
Vi värmebehandlar våra produkter. sk.
Pastörisering (78-80°C). Detta för att förlänga hållbarheten.
05. Buteljering
Musten buteljeras sedan på våra fina flaskor och Bag in Box.
06. Nu får ni njuta
Våra produkter finner ni hos en rad olika butiker, caféer och restauranger som säljer och serverar våra drycker.
Visste ni att?
Större delen av våra restprodukter går till biogas men lite blir även
ett gott äppelbröd hos lokalt bageri samt foder till djur
